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牛仔餅的制作方法

生活 更新时间:2024-08-10 12:12:57

牛仔餅的制作方法?面粉倒入響水中,攪拌均勻 加入15g玉米油,揉成光滑的面團 ,我來為大家講解一下關于牛仔餅的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

牛仔餅的制作方法(牛仔酥肉餅怎麼做)1

牛仔餅的制作方法

面粉倒入響水中,攪拌均勻。

加入15g玉米油,揉成光滑的面團。

蓋上濕布,靜置一小時。

20g玉米油煮沸,倒15g面粉中,攪拌均勻。

豬肉餡、豆瓣醬、胡椒粉、15g玉米油、醬油和牛仔骨混合,揉勻。

取出面團,擀成長方形。

刷上油酥。

卷起,切成6份。

擀成圓形,包入餡料。

放入鍋裡,煎至兩面金黃色。

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