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牛仔餅的制作方法

生活更新时间:2024-12-15 17:40:12

牛仔餅的制作方法?面粉倒入響水中，攪拌均勻加入15g玉米油，揉成光滑的面團，我來為大家講解一下關于牛仔餅的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

牛仔餅的制作方法

面粉倒入響水中，攪拌均勻。

加入15g玉米油，揉成光滑的面團。

蓋上濕布，靜置一小時。

20g玉米油煮沸，倒15g面粉中，攪拌均勻。

豬肉餡、豆瓣醬、胡椒粉、15g玉米油、醬油和牛仔骨混合，揉勻。

取出面團，擀成長方形。

刷上油酥。

卷起，切成6份。

擀成圓形，包入餡料。

放入鍋裡，煎至兩面金黃色。

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