有一句話非常在理，好的東西不是檢測出來的，而是靠良心商家生産出來的。

與每位和我一樣的從業者共勉。

蜂蜜說心裡話在現在的市場來說，并不能說哪個品牌的蜜最好。

有很多大家朗朗上口的蜂蜜品牌做的其實都是加工蜜，我們作為從業者在這裡說天然成熟蜜，說水蜜，說濃縮蜜可能很多消費者完全是一頭霧水，根本不清楚我們說的是什麼。

所以現在市場賣家和消費者會出現一個極大的矛盾就是蜂農有的有好蜜賣不出去，沒有好的渠道，而消費者特别想買真蜜卻屢屢入坑，市場上有真蜜，但是也有很多假蜜，加工蜜，魚龍混雜，消費者不了解蜂蜜知識很容易買到這樣的蜜，導緻大家的積怨越來越多。

我們在淘寶開店銷售蜂蜜的類目歸于“傳統營養滋補品”，前面有“傳統”二字，其實蜂蜜和農産品是一緻的，本身也就是初級農産品的範疇，我打個比方，你在市場買從工廠出來的所謂的品牌米，我自家稻田種的水稻不打藥，自己種自己吃，你在超市買所謂牌子響當當的卻是加工蜜的蜂蜜品牌，我們自己養蜂自産自銷，哪個好？

買蜂蜜不需要過分追求品牌，特别是超市的蜂蜜的一些品牌，如果你能找到蜂農買他的蜂蜜，你成功了一半，如果你能找到有銷售渠道專門生産成熟蜜的蜂農，你就完全尋找成功了，那才是真正的好蜂蜜。

現在有些蜂農以及蜂農的子女注冊了有商标，但是說心裡話都不響亮，因為能力還是有限的，隻是有一個商标在那裡。

要買放心的蜂蜜，我個人觀念可以買蜂農自産的蜜，從源頭來的才是最正宗的，因為蜂農追花趕蜜，取蜜是源頭，也是最容易控制質量的，蜂産品和别的東西不一樣，一進入加工廠，出來是什麼樣的誰都說不清道不明了。

作為出生在養蜂家庭，銷售多年蜂蜜，自身也開了有淘寶店的一個從業者，給想購買蜂蜜的朋友提幾個我個人的經驗建議。

1、銷量特别大的不買，一個月幾千筆的銷量作為簡單的家庭養蜂來說做不到；

2、蜂蜜種類特别繁多的也不實際，養蜂追逐花期趕蜜，能取到的蜜的數量有限，不可能同一個花期不同的蜜種都能趕到，年成不好有些蜜直接絕收；

3、其實蜂蜜不貴，像我們養殖意蜂産量不算小，基本也就幾十塊錢，而且還是成熟蜜，要知道水蜜價格極為便宜，隻要有銷售渠道，沒有哪個蜂農不願意取成熟蜜的，一斤成熟蜜賣幾十塊錢，如果都能零售完，單就作為養蜂人來說，自取自賣收入也是很可觀的，起碼比種田要好太多了，而且減少取蜜次數專門取成熟蜜養蜂勞動力小人也輕松一些。另外中蜂蜜因為少所以價格要高些，我們國家有30萬蜂農，每年的蜜産量世界最多，出口最多，蜂蜜是一個人人都喝的起的一個簡單營養品，大家不要覺得是不是越貴的就越好，适合自己的就是最好的。

我以我自己舉一個例子：前幾年的時候家裡蜂場曾采集到一個蜜種叫五倍子蜜，這個蜜産量很低，最近幾年因為年成天氣的原因連續絕收，五倍子蜜那時我們是賣的52塊錢一斤，很多老客戶買，我曾經接待過一個新客戶買五倍子蜜，他說喜歡喝酒，想買點蜂蜜喝，他覺得越貴越好，我告訴他要按需購買，不要覺得貴的就是對的，就是最适合自己的，所以當時直接推薦家裡的油菜蜜給他了，其實油菜蜜因為産量大價格是不高的，非常實惠，而且這個蜜最容易結晶，因為它自身的葡萄糖含量高，喜歡喝酒的朋友喝這種葡萄糖含量高的蜜是最好最适合的，我作為從業者本着我的良心并沒有讓他買貴的，後來客戶收到蜂蜜後覺得不錯，認可了我，就成為我的老客戶了，每年都要買點。

4、口号喊的震天響的謹慎，什麼“賣假蜜死全家”，“賣假蜜全家畜生”，說心裡話，為了博點擊率起這樣的噱頭真的沒必要這樣，現在的國标對蜂蜜界限也不清晰，即便是加工蜜也不能被界定為是假蜜。

5、幾塊錢一斤的蜜謹慎，特别是某多平台居然大量存在幾塊錢一斤的蜜，實在是喪失初心，完全向錢看齊，我們養蜂非常辛苦，出門趕蜜住着帳篷，帶着鍋碗瓢盆，如果真的蜂蜜都賣成這樣我相信我們國家不會再有養蜂人了。

我是周洲，家庭養蜂多年，介紹蜂産品相關知識，有什麼問題大家可以随時和我聯系，為您解答。個人公衆号及微博：周洲家。

個人能力有限，如文章有疏漏之處也歡迎大家批評指正修改，謝謝

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