寶寶評測

正本清源，教你怎麼給寶寶選安全好奶粉！

2008年三聚氰胺事件之後，很多中國奶粉企業紛紛跑到國外去，以收購、委托加工或自建廠的方式，生産奶粉，再賣回中國來。

這些奶粉打着的是“××國原裝原罐進口”或“進口奶源”的名頭，目的主要是打消國人對國産奶粉的疑慮。

在這其中，聖元也是一個這樣的品牌。

“仿生配方”、“法版”、“歐盟進口”……聖元奶粉有很多宣傳噱頭，看上去似乎“高大上”，但奶粉品質究竟如何呢？

本期，笨爸爸的國産奶粉評測第六彈，就來說說聖元。

例行提醒：如果不想看詳細的數據分析，可以直接看下面的摘要，或拉到文末看總評分和總結；如果想多了解一點細節，挑選起來更有針對性，那就請耐心看全文哦。

想看已經發布的一系列國外品牌、國産品牌奶粉評測的寶媽，可以在後台輸入關鍵字查詢，或查看曆史文章。

摘要

①1、2段推薦超級優博(較貴)，優博愛(便宜)

②3段推薦超級優博(較貴)，優博58(便宜)

③超級優博/優博愛/優博58，末通過配方注冊

④優博蓋諾安“法國原罐原裝”有不實宣傳嫌疑

1、版本 段數

版本

聖元1998年成立于中國山東青島，2005年在美國納斯達克上市，目前在青島及法國布列塔尼擁有自建的奶粉工廠。

本期聖元奶粉評測，涵蓋了其天貓、京東官方旗艦店在售的9個系列，包括：優博、優博瑞慕、優博蓋諾安、優博剖蓓舒、優博金愛嘉、優博58、優博愛、超級優博、布瑞弗尼。（一看名字就覺得有點煩是不是？都搞不清誰是誰。）

其中，優博58、優博愛、超級優博目前尚未通過嬰幼兒配方乳粉的産品配方注冊，隻能出售2018年1月1日之前生産的奶粉。

聖元旗下還有一款聖特拉慕羊奶粉，會在後續的羊奶粉橫評中進行分析。

各系列奶粉的産品包裝圖如下：

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段數

在段數劃分上，隻有優博58劃分為1-4段，其他系列均劃分為1-3段，适用年齡都很常規。兒童配方奶粉布瑞弗尼隻有4段。

2、奶源 奶基原料比較

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小結：

①聖元各系列的奶源均來自法國，屬于北緯40-50度“黃金奶源帶”，牧場環境、奶牛品種、奶牛養殖與管理、生乳安全控制等方面更優質、更嚴格。

②優博、優博瑞慕、優博剖蓓舒是法國原裝原罐進口；超級優博、優博58、優博愛、布瑞弗尼則是中國分裝生産的。

優博蓋諾安、金愛嘉這兩個系列産品的情況比較特殊，其配方注冊信息顯示生産地為山東，但其客服聲稱，900g大罐的優博蓋諾安是法國原裝原罐進口，其他小罐才是國内生産的。

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盡管聖元官方的天貓旗艦店隻出售900g規格的奶粉，但笨爸爸發現天貓超市在售的200g優博蓋諾安，依舊宣傳是“法國原裝原罐進口”，這未免有不實宣傳之嫌，要特别提醒大家一下。

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③原料方面，聖元各系列均使用的是乳粉作為奶基原料，其新鮮度會略差于新鮮乳。其中，高油乳清粉是由脫鹽乳清、植物油、磷脂等混合而成。

④此外，聖元各系列的3段奶粉及兩款4段奶粉，均添加了人工添加劑——水果粉，可能會加重寶寶的口味，容易造成偏食或難以接受清淡的奶粉。3段仍建議少食，笨爸爸會酌情扣分；而由于4段針對的是3歲以上兒童，所以影響不大，不扣分。

3、基礎營養比較

碳水化合物

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小結：

①聖元各系列1段的碳水化合物含量均符合中國國标，2段及以上均符合新國标征求意見稿的參考範圍。

②優博58和布瑞弗尼4段，添加了白砂糖，除了提供熱量外，沒多少營養價值，還可能導緻寶寶蛀牙和發胖，屬于扣分項。

其他系列各段都沒有添加葡萄糖聚合物（麥芽糊精、葡萄糖漿固體、澱粉、白砂糖等），乳糖含量較高，保留了更多的營養價值。

脂肪

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小結：

①聖元各系列全段的脂肪含量均符合中國國标。

②4段的優博58未标明植物油的具體成分，因此不确定是否含有會增加寶寶便秘概率的棕榈油，笨爸爸會酌情給予扣分。

蛋白質

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小結：

①聖元各系列全段的蛋白質含量均符合中國國标。具體蛋白質的優劣，在後面的特色強化配方分析中會涉及。

維生素 礦物質比較

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小結：

①聖元各系列全段的維生素、礦物質含量均符合中國國标，1-3段都沒有出現缺乏維生素或礦物質的情況。

②兩款4段奶粉，沒有添加生物素、銅、錳、氯。不過因為4段奶粉針對的是3歲以上的寶寶，其飲食已經多樣化，而且4段奶粉目前并沒有相關标準，所以這裡隻是提醒大家注意一下。

③由于新國标征求意見稿大幅調高了1段奶粉煙酸、銅、硒等含量的最小值，以及2-3段奶粉葉酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中這幾種物質的含量超過了“新”的最小值，會得到額外加分（标注為 ）。具體情況如上圖。

4、強化配方比較

DHA/ARA

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小結：

①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占總脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，對寶寶的智力和視覺發育更優，笨爸爸會額外加分。

②隻有優博瑞慕2段DHA添加量較高，得到加分（☆）。其他系列的DHA含量偏低，很難說光靠吃奶粉能發揮多大的作用。

常規強化配方

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小結：

①常規強化配方，即雖然在國标中不是必需成分，但大多數奶粉都會添加的營養物質，包括：膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維。

添加常規強化配方不額外加分，隻有達到一定量才加分。

②聖元各系列的常規強化配方含量均符合中國國标。

③各系列全段的牛磺酸含量豐富，1-3段的核苷酸含量豐富，13款奶粉的膽堿含量豐富，得到額外加分（标注為 ）。

④4段奶粉中，布瑞弗尼沒有添加核苷酸，優博58沒有添加核苷酸、膳食纖維。

特色強化配方

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小結：

①特色強化配方，即隻有部分奶粉才添加的營養強化物質，包括：乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、β-胡蘿蔔素、益生菌等。添加特色強化配方可獲得額外加分。

②乳鐵蛋白：有助于提高寶寶自身免疫力。聖元剖蓓舒全段有添加，不過添加量一般。

③OPO：能夠優化鈣和脂肪酸吸收。聖元金愛嘉全段有添加。

④CPP（酪蛋白磷酸肽）：能夠提高鈣、鐵、鋅等二價礦物質的攝入量以及吸收和利用率。超級優博、優博58、優博愛1-3段均有添加，超級優博、優博58的添加量較高。

⑤葉黃素：有助于增進視力、保護視力。除聖元蓋諾安外，其他系列1-3段均有添加，各段内含量差别不大。

⑥β-胡蘿蔔素：能夠安全有效地補充維生素A，并促進視力發育。超級優博、優博58、優博愛全段、布瑞弗尼4段，均有添加。

⑦益生菌：一定程度上可能會促進寶寶腸道菌群平衡。超級優博、優博剖蓓舒、優博瑞慕全段均有添加。

⑧聖元蓋諾安全段未添加任何特色強化配方。

⑨超級優博雖然宣傳是适度水解小分子蛋白奶粉，更容易吸收，但其目前未通過配方注冊，從配料表中也無法看出其水解蛋白成分到底有多少。

聖元目前隻有優博敏佳通過了“乳蛋白部分水解配方”的注冊，這款奶粉笨爸爸會在後續的特殊醫學用途配方奶粉的評測中進行分析。

6、總評

根據以上分析，笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養和強化配方等指标，對聖元各版本奶粉進行了細緻的打分（滿分100分）。具體得分情況如下圖：

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根據得分情況，我們可以得出以下重要總結：

聖元各系列123段的主要區别就在于強化配方，其他評分項各段内分數均相同。

1段：超級優博憑借4項特色強化配方，優博58、優博愛憑借3項特色強化配方，排在前三名。

建議：價格不敏感的推薦超級優博，價格敏感的推薦優博愛。

2段：超級優博依然憑4項特色強化配方排第一，優博瑞慕2段憑借dha優勢，排第二。優博愛和優博58并列第三。

建議：價格不敏感的推薦超級優博，價格敏感的推薦優博愛。

3段：總體情況與1段相似。

建議：價格不敏感的推薦超級優博，價格敏感的推薦優博58。

需要提醒大家的是，超級優博、優博愛、優博58這3款奶粉目前都未通過配方注冊，按規定不能銷售2018年1月1日之後生産的奶粉。不過隻要在保質期内（其保質期為2年），奶粉的質量仍舊是沒問題的。

如果寶媽們不放心，那麼可以選擇已通過配方注冊，得分稍微靠後的優博金愛嘉1、3段，和優博瑞慕2段。

4段：兩款4段的差别不大，優博58的膽堿含量更高，因而評分略高一點。

價格

價格方面，笨爸爸選取了2018年12月下旬聖元天貓、京東官方旗艦店的價格數據，供大家參考。

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好了，這期的聖元 奶粉評測到這就結束了。你還有什麼問題想咨詢？你還想看哪些品牌奶粉的評測？歡迎留言，笨爸爸将為你單獨解答。

更多國産品牌奶粉評測将陸續發布，敬請期待噢！

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