窩筍的做法大全家常-tft每日頭條

窩筍的做法大全家常

生活更新时间:2024-11-30 00:17:39

窩筍的做法大全家常?莴筍炒臘肉（1）莴筍一支，臘肉一小塊，幹辣椒适量，輔料鹽适量，接下來我們就來聊聊關于窩筍的做法大全家常?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

窩筍的做法大全家常

莴筍炒臘肉。

（1）莴筍一支，臘肉一小塊，幹辣椒适量，輔料鹽适量。

（2）莴筍去皮、洗淨，先切段再切片，莴筍葉切段；臘肉切片；辣椒剪成段；

（3）鍋裡倒一點點油即可，下入臘肉中火煸炒出油；下入辣椒翻炒幾下出香味；下入莴筍翻炒片刻至莴筍斷生；下入莴筍葉翻炒幾下；

（4）調入一點點鹽，翻炒均勻出鍋即可。

拌莴筍。

（1）莴筍适量，小蔥适量，植物油适量，輔料鹽适量，白糖适量，雞精适量。

（2）莴筍去皮後切成絲或刨成絲。放适量的鹽，拌勻，腌制15分鐘。

（3）準備好小蔥，如果想成品更好看，可以再準備一點紅椒。

（4）腌好的莴筍濾掉水分。放少量的雞精的糖。攪勻。

（5）鍋裡放适量的油，加入蔥白段，小火熬制，直到蔥白變色，将蔥白去掉，将蔥油淋在撒好小蔥末的莴筍絲上即可。

小炒莴筍。

（1）莴筍一個，精瘦肉100克，輔料紅椒半個，配料食用油适量，食鹽适量，雞精适量，澱粉适量，香蔥3根。

（2）精廋肉切細絲，肉絲加澱粉和少量的食鹽勾欠。

（3）紅椒切絲、香蔥切段，莴筍切細絲。

（4）鍋中加入适量的食用油加熱後下入腌制好的肉絲翻炒均勻。下入紅椒和蔥段加入少量的食鹽翻炒均勻，下入莴筍絲翻炒均勻。

（5）加入少量的雞精提味即可出鍋了。

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