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飽和碳酸鈉溶液作用是除去乙酸乙酯中的乙酸。要用飽和碳酸鈉原因:除去揮發出來的乙醇、乙酸,乙醇、乙酸在飽和的碳酸鈉中溶解度比較大;而乙酸乙酯在飽和碳酸鈉中的溶解度小,互不相溶,通過分液就可得到乙酸乙酯。
碳酸鈉常溫下為白色粉末或顆粒。無氣味。是強堿弱酸鹽。有吸水性。遇酸分解并泡騰。溶于水和甘油,微溶于無水乙醇。水溶液呈強堿性,pH11.6。相對密度2.53。熔點851攝氏度。有刺激性。可由氫氧化鈉和碳酸發生化學反應結合而成。溶液呈堿性,碳酸鈉在2132K分解。
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