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超級純牛奶餅幹的做法

健康更新时间:2025-05-16 15:11:21

牛奶餅幹，無雞蛋、無泡打粉、低糖、低油點心，純鮮奶制成，好吃營養又健康！牛奶餅幹低糖低油，自己動手做超簡單，不怕吃到有的沒的添加物，香香酥酥，深受寶貝喜愛，大家一起動手來制作吧！

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）1

＜牛奶餅幹＞

材料：2人份

1.低筋面粉100g

2.砂糖15g

3.奶油20g

4.鮮奶25g（可用沖泡牛奶代替）

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）2

做法：

奶油在室溫中放軟，

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）3

加入砂糖，用打蛋器打至泛白。

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）4

倒入退冰的鮮奶，記得要先退冰，不然奶油又會凝結成塊哦！

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）5

低筋面粉過篩，加入後，輕輕拌勻。

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）6

可以先用刮刀協助拌勻，

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）7

之後直接用手輕輕捏成團。

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）8

面團用保鮮膜包好、壓緊密，放入冰箱中冷藏15分鐘。

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）9

冷藏完畢，可以杆平後，用模具壓出形狀，小編懶得壓模，直接切片，厚度大約0.3～0.5公分，因為沒壓實，中間有些不平整，您可以杆平後壓模會更加美觀，端看個人喜好啰！

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）10

放入烤箱中，烤約12分鐘，小編用的是不能調整溫度的小烤箱，如果能調整溫度，建議用150度烘烤，時間請自行掌控，烘烤至表面上色即可，要随時注意餅幹顔色，千萬不要烤焦啰！

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）11

香香酥酥的餅幹出爐，放涼後即可食用，低糖低油少負擔，

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）12

重點是材料很天然，吃起來安心，香酥的口感，兒子和女兒超級喜愛呢！

超級純牛奶餅幹的做法（牛奶餅幹無雞蛋）13

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