當歸黨參枸杞炖鴨怎麼做?材料:水鴨一隻、生姜3片、料酒适量、鹽适量、雞精适量、糖少許、當歸10克、枸杞少許、黨參一根,今天小編就來聊一聊關于當歸黨參枸杞炖鴨怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:水鴨一隻、生姜3片、料酒适量、鹽适量、雞精适量、糖少許、當歸10克、枸杞少許、黨參一根。
鴨子洗淨,剁成塊。放入鍋裡焯水後别用。
鍋裡加水,加入焯水後的鴨,加入生姜片先煮10分鐘。
然後再加入料酒、雞精、糖、當歸、枸杞、黨參,大火煮沸後再小火慢炖40分鐘,加入适量的鹽調味即可出鍋。
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