香菇海鮮疙瘩湯的做法?所需食材:面粉100g、土豆100g、香菇60g、斑節蝦一節、蛤蜊肉50g、水800ml、花生油20ml、鹽5g、蔥5g、姜3g,我來為大家講解一下關于香菇海鮮疙瘩湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
所需食材:面粉100g、土豆100g、香菇60g、斑節蝦一節、蛤蜊肉50g、水800ml、花生油20ml、鹽5g、蔥5g、姜3g。
土豆去皮洗淨切片。
香菇洗淨切片。
熱鍋下油,先放入少許蔥姜炝鍋。
再放入土豆和香菇翻炒。
炒出香味。
加入清水。
蓋蓋燒開。
面粉加适量的水攪拌成面疙瘩。
帶鍋開後用手撒入面疙瘩。
用鏟子拌勻。
再放入蛤蜊肉和大蝦,蔥姜末。
蓋蓋煮5分鐘即可。
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