蓮藕餃子餡怎麼做?主料:豬肉半斤、蓮藕六兩輔料:料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞精、蔥姜末、調和油、蚝油、香油,下面我們就來說一說關于蓮藕餃子餡怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:豬肉半斤、蓮藕六兩。輔料:料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞精、蔥姜末、調和油、蚝油、香油。
豬肉洗淨剁成肉餡,加入調料調和成餡料。
蓮藕去皮洗淨,用擦闆擦成細絲。
用手抟出水分,放進肉餡中。
拌勻,餃子餡就大功告成了。
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