如何做鹹蛋黃焗蟹?首先将螃蟹處理洗幹淨,切成塊然後用适量的土豆澱粉裹一下螃蟹,我來為大家科普一下關于如何做鹹蛋黃焗蟹?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先将螃蟹處理洗幹淨,切成塊。
然後用适量的土豆澱粉裹一下螃蟹。
接着鍋中放入适量的食用油,待油燒至七分熱,倒入螃蟹炸五分鐘。
然後取出三個鹹蛋黃放入鍋中蒸五分鐘。
接着往油鍋中倒入蒜蓉和芹菜爆香。
然後把蒸好的蛋黃搗碎倒入鍋中翻炒至起泡。
接着把炸好的螃蟹倒入鍋中翻炒兩分鐘就可以出鍋了。
一道美味可口鹹蛋黃焗螃蟹就做好了。
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