2022年7月23日4點6分49秒，農曆六月廿五，丁醜日，大暑節氣。

大暑是夏季的最後一個節氣，物極必反，由盛轉衰，15日後就是立秋了。

“暑”為“日者”，就是“熱”的意思。

從陰陽五行角度看，大暑對應天山遁卦，後天八卦的坤卦（五行土），有伏藏之意，所以大暑一般處在三伏天，濕熱難耐，要重視飲食和生活起居，同時，大暑是夏季的最後一個節氣，又稱長夏，丁未月，五行屬土，土主運化，而夏秋轉換，也意味着土的能量會有較大的變化。

五行土對應五髒六腑的脾胃，所以大暑節氣要重視脾胃養生，飲食節制規律，防暑避免腸胃感冒。

正是因為暑熱濕氣重，所以老人說：“大暑做三事，三年無煩憂”。

哪三件事呢？

古代農耕社會，靠天吃飯，對于百姓而言，最大的煩惱：一是莊家收成不好；二是身體疾病困擾。

所以三件事分别為：祭天地、調陰陽、增抗性。

《禮記·月令》記載：季夏之月祭中央，其帝黃帝，其神後土。

大暑所在的夏末，稱季夏，五行屬土，所以對應黃帝和厚土神，上古有祭祀後土神的習俗。

《禮記·曲禮》說：夏祭竈，季夏祭中霤。

中霤，是古人土穴而居，上面開的孔，後來又指住宅中央的天窗或明堂。

《禮記·郊特牲》：“家主中霤而國主社。”孔穎達 疏：“中霤謂土神。”

由此可見，國家公祭社神，又稱社稷（後稷，谷神、農業神），百姓家祭中霤，也就是“宅神”。

《金史》記載：季夏土王日，祭中嶽于河南府、中鎮霍山于平陽府。

中央五行土，對應中嶽和中鎮。

綜上所述，大暑所在的季夏，對應上古土神崇拜，有祭祀大地神（後土）和農業神（後稷）和宅神（中霤）的傳統民俗。

所謂調陰陽，主要為排濕養陽，大暑幾乎所有的飲食習俗，都與排除濕氣和補充水分有關。比如喝伏羊湯，吃羊肉、狗肉、荔枝、仙草，喝伏姜茶，燒伏香等。

伏羊、荔枝、伏姜茶 被稱為“大暑三寶”，有“大暑吃三寶，一年沒煩擾”之說，通過溫熱的食補，排除濕氣，一身輕松。

你聽說過大暑“吃土”的習俗嗎？

民俗傳統有在大暑當日正午12點前，找喝陽土的習俗，将一些陽光照曬的沙土，用開水沖泡，沉澱之後喝水（具體方法要咨詢中醫專家）。因為大暑對應一年四季的長夏，五行屬土，且當日土氣最盛，土主運化，有利腸胃，此方法有待考證，不要輕易嘗試。

總之，大暑所做的事情就是以“排濕養陽”為主，不一定拘泥于以上三種，隻要我們有排濕的意識，吃五行屬土特性的食物（如豆漿、八寶飯等），不吃生冷的食物，運動一下，或者在太陽底下曬一會背部，感受一下天地自然的陽氣升騰，出一點汗，都是很好的大暑養生方式。

作者：一堂國學 中國民俗學會會員 山東省民俗學會會員

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