| 觀點：秋葉大叔 | 編輯：靜靜

辛辛苦苦漲了近七百萬粉絲的賬号，而且就在一個月時間内漲的新粉，你會說注銷就注銷嗎？

抖音網紅“辛吉飛”，就幹了這事！

他最近在抖音上的熱度非常高，這句梗：“那必是科技與狠活”，大家應該都聽過吧？

“辛吉飛”靠什麼紅的呢？——把食品添加劑取名“海克斯科技與狠活”，靠看完沒人敢吃的食物視頻，一個月的時間，辛吉飛漲粉超過600W。

他用揭秘的角度，展示食物背後的“狠活”，确實是很多網友愛看的，誰都有一顆好奇心嘛！

不過他的視頻也引起了一些餐飲從業者的質疑，說他販賣焦慮、擾亂市場，因此引起了一場餐飲的輿論混戰，當時就有不少人認為辛吉飛最後一定會被封殺，隻是沒想到，他竟然自己主動注銷了！

在快手賬号上，辛吉飛曬出了與抖音客服的一段對話視頻，客服說他的視頻遭到大量舉報，希望後續能調整内容，但被辛吉飛拒絕了，并且在挂掉電話後，他注銷了這個六百多萬粉的賬号。

辛吉飛在抖音從爆火到注銷賬号，這中間還引起了輿論戰，究竟是觸犯了誰的利益？

今天，我們就來說說這事。

01

這個語氣誇張、故意歪嘴的男人（視覺記憶點），就是辛吉飛，再加一句“全是科技與狠活”的梗（内容記憶點），讓他找到了爆紅的流量密碼。

早期，辛吉飛的主要陣地在快手，昵稱叫“烤面筋的阿飛”，發了很多條内容都沒能等來大爆發，最終到抖音上才迎來了屬于他的高光時刻。

辛吉飛曾是在街頭烤面筋的攤主，發布的視頻内容都是烤面筋日常和調料配方的介紹。

自從他幹垮了這項生意，便開始分享烤面筋、鐵闆鱿魚、炸雞鎖骨等一些擺攤小吃的制作方法，不過這些内容都沒掀起多大浪花。

唯一一條去年發布的，用5塊錢面筋粉制作烤面筋的視頻，倒是收獲了46W點贊，目前還置頂在首條。

直到前不久，辛吉飛用“海克斯科技”，還原了外面一些食物的做法，瞬間震驚到網友們，還讓他得到了“絕命毒師”、“煉金術士”的外号。

“19塊的蜂蜜，那必是科技與狠活啊”

用白砂糖、麥芽糖漿、自來水就夠了，辛吉飛特意強調，加了“海克斯科技”的槐花香精和蜂蜜香精，一罐合成蜂蜜就制成了，其實就是一罐糖水。

“39塊的即食燕窩，那純純是科技與狠活啊，老妹兒”

隻見辛吉飛用明膠片剪成小細條，然後“上科技”加入植脂末，再來點果葡糖漿，一碗合成的即食燕窩就做出來了，你還别說，看上去确實跟真的一樣。

“花5塊錢買片牛排，以為撿到便宜了，那純屬科技與狠活啊，哥們！”

催化劑兌水就是合成催化液，這便是合成牛排需要用到的“海克斯科技”，然後混在碎肉邊角料裡，想要味道明顯還能加牛肉香精，最後就變成了切開都費勁兒的“牛排”。

以前隻知道老婆餅裡沒老婆，魚香肉絲裡沒有魚，現在竟然還見識了沒蜂蜜的蜂蜜、沒燕窩的燕窩、沒奶的奶茶。

他還原的食物可遠遠不止這些，還有科技澱粉腸、合成奶茶、合成牛肉丸等各類飲食，制作過程堪比化學實驗。

看完視頻的我，忍不住想問，這到底是美食節目還是化學節目？

關鍵是，每次制作完成後辛吉飛還會“以身試毒”，親口嘗試這狠勁兒，難怪他能吸到粉，所以不少網友都會問他：“這就是你頭發越來越少、嘴越來越歪的原因嗎？”

去自助火鍋店還以為吃吃羊肉就能回本，殊不知這羊肉居然可以用肚腩邊角料、混合的鴨碎肉制成，這要吃回本，肚子也受不住啊！

曾經不管怎麼被勸說都難以拒絕的食物，現在網友們表示終于舍得放下了。

誰能想到，有一天會在抖音戒掉曾經最愛的“美食”呢？辛吉飛真不愧是“科技美食博主”。

02

抖音近期不止辛吉飛，還有同樣類型的網紅“劉慫”。

他們一個帶網友看餐飲如何使用食品添加劑，一個帶網友看餐飲如何偷工減料，辛吉飛狂攬粉絲的同時，劉慫也漲粉了250W。

曾經也是開餐飲店的劉慫，知道不少行業裡的黑幕，他的出圈視頻《我一勺三花淡奶》、《我一把甜蜜素》也很有趣。

外面飯店白色的羊湯是怎麼熬出來的？一個回民廚師大哥說，需要用牛骨熬完，還得泡一夜。

劉慫覺得太慢了，直接上手操作：“我一勺三花淡奶，白不大哥？”震得大哥愣了好幾秒，才擠出一句“你這不騙人嗎？”

冰糖色是怎麼炒出來的？回民廚師大哥說，冰糖熬完後放點熱水淘出來就是了，要用的時候就蒯點。

劉慫又來操作了：“老抽的祖宗焦糖色，我再一把甜蜜素”，本以為這碗糖色沒有焦糖味，大哥嘗完後，再次愣住了，最後才說了句“這群衆裡頭有壞人呢”。

外面的鐵闆鱿魚為什麼又滑又嫩？劉慫答“我一勺三聚磷酸鈉”；

鐵闆鱿魚為什麼幹放不變色，劉慫答“我一把焦亞硫酸鈉”；

那鱿魚為什麼一上鐵闆，滿街都是香味？劉慫答：“我一滴滿街飄香油”......

除此之外，劉慫還在鐵闆雞架、米線、麻醬上嘗試過“科技”，每一次都讓回民大哥無語至極，但他們組合下來的視頻效果挺不錯的，比起劉慫之前正經的做美食視頻，點贊評論的數據明顯翻倍了。

拿他和辛吉飛比較的網友也多了起來，有網友說：“你倆一鼓搗，比我媽勸我還管用”；

有網友說：“你跟辛吉飛合夥開店，估計一周就回本了”。

雖然乍一看，這些食物的“海克斯科技”做法很吓人，但更恐怖的是他們兩個人的評論區，網友們的留言：

“我家做了食品小30年，能說博主的做法是合法做法”

“我實話跟你說，這是良心商家的做法”

“配方基本正确，照着做基本可以開店了”

多少人辛辛苦苦工作，就為了在嘴巴上犒勞自己，結果就吃了一堆“海克斯科技”，這換誰都不好受。

不過辛吉飛和劉慫的視頻發出來，肯定有人支持，也會有反對的聲音，比如“販賣焦慮”、“隻談毒性不談劑量”的質疑聲，總之，出圈後争議聲就沒停過，到底誰更占理呢？我們繼續往下說。

03

刷完辛吉飛和劉慫的視頻，不難發現他們雖然是同類型，但兩個人的視頻風格相差還是很大的，尤其是辛吉飛“那必是科技與狠活”這種肯定語氣的話，确實有誇大成分，語調也有些陰陽怪氣。

但風格更突出，所以辛吉飛漲粉數據更高，當然這也離不開反對聲最響的“中國食品報融媒體”的發聲。

“中國食品報融媒體”專門發布了視頻，指責辛吉飛的視頻存在誇大、混淆大衆視野的問題，在開頭的部分暗指低價産品是所謂的科技産品，一棒子打死了所有的低價食品，希望辛吉飛能調整開頭内容。

低價的食物一定不好嗎？還真不一定。

我們真正應該抵制的，不是低價産品，而是虛假宣傳，将那些成本幾毛錢的無肉産品，卻用打着好肉的旗号售賣的高價産品。

至于“中國食品報融媒體”指出的“低價有罪論”，我認為辛吉飛本身沒有這個意思，隻是視頻風格博眼球了些。

就像他注銷抖音賬号時說的話：“初衷就是為了勸解朋友們注重健康，合理膳食”，但總體來說娛樂性大于科普性的，不能拿專業科普眼光來看待。

這個事能引起這麼大的關注，說白了也是大衆對食品安全沒有信心，以往關于食品出事的新聞不在少數，多年前三聚氰胺造成的大頭娃娃事件還記憶猶新呢。

其實有了辛吉飛這樣的博主出現，是給了大衆一個知情權，讓更多外行人知道真相，不是個壞事。

至少現在不少人買東西，會先看配料表了。

當然也有不好的後果，最近不管刷視頻看到什麼羊湯或小吃，總有一批粉絲在評論區說是科技，有商家直播熬湯自證時，粉絲又說“心虛才要證明，清者無需證明”，這種跟風的瞎杠太傷人心。

辛吉飛面對舉報和質疑，他直接選擇了注銷賬号，着實讓人惋惜。

這也從側面在告誡我們，作為創作者，不能一昧地想着滿足粉絲喜好，還得考慮平台其它玩家的合法利益是否被影響，才能走得長遠。

畢竟斷人财路，如殺人父母啊。

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