東北家庭烤肉腌制方法?将五花肉加鹽,胡椒粉,生抽,辣椒油,姜蒜,洋蔥,紅椒放一起,用手拌勻,腌制30分鐘烤肉做法如下:,現在小編就來說說關于東北家庭烤肉腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将五花肉加鹽,胡椒粉,生抽,辣椒油,姜蒜,洋蔥,紅椒放一起,用手拌勻,腌制30分鐘。烤肉做法如下:
準備材料:五花肉 230克、洋蔥 半隻、青椒 适量、鹽 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、辣椒油 适量、耗油 适量、孜然粉 适量、姜 适量、大蒜 适量、生菜 适量。
将準備好的洋蔥切片,紅椒切片。
用刀将五花肉切小塊,放入盆中。
盆中放入鹽,胡椒粉,生抽,辣椒油,姜蒜末,洋蔥和紅椒,攪拌均勻,靜置30分鐘。
時間到後用牙簽将腌制好的肉,洋蔥還有紅椒串一起。
肉串放入烤箱,下面用錫紙接油。
溫度調到200度,烤10分鐘左右。
肉熟後取出,放在生菜上,這樣烤肉就已經做好了。
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