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空氣炸鍋雞胗

圖文 更新时间:2025-02-14 21:00:05
孜然雞胗

分類:孜然

作者:小丹aa

創建時間:2014-10-27 14:57:01

空氣炸鍋雞胗(孜然雞胗)1

描述:冰箱裡還有鹵剩的雞胗,就想做成孜然的應該也好吃,做出來有種燒烤的味道,可以多放些蔥花,炒出來會很香,脆脆的,很下飯。

用料:

  • 雞胗
  • 孜然
  • 辣椒粉
  • 蔥 姜 蒜
  • 料酒

步驟:

0. 雞胗洗淨切片

空氣炸鍋雞胗(孜然雞胗)2

1. 蔥姜蒜切好備用

空氣炸鍋雞胗(孜然雞胗)3

2. 爆香蔥姜蒜

空氣炸鍋雞胗(孜然雞胗)4

3. 雞胗下鍋快速翻炒 加少許料酒

空氣炸鍋雞胗(孜然雞胗)5

4. 加入孜然 喜歡吃的可以多加些

空氣炸鍋雞胗(孜然雞胗)6

5. 加入辣椒粉

空氣炸鍋雞胗(孜然雞胗)7

6. 炒到沒水分 幹為止 加入鹽少許味精 注意要勤翻動 避免糊掉

空氣炸鍋雞胗(孜然雞胗)8

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