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鮮美蝦仁裙帶豆腐湯的制作方法

生活 更新时间:2024-07-19 06:31:07

鮮美蝦仁裙帶豆腐湯的制作方法?用料:蝦仁15隻、内脂豆腐1塊、雞蛋1個、胡椒粉少許、蔥姜蒜少許、鹽少許,下面我們就來說一說關于鮮美蝦仁裙帶豆腐湯的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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鮮美蝦仁裙帶豆腐湯的制作方法

用料:蝦仁15隻、内脂豆腐1塊、雞蛋1個、胡椒粉少許、蔥姜蒜少許、鹽少許。

蝦仁15隻左右去除蝦線,少許裙帶菜泡發。

裙帶菜切斷備用。

熱鍋冷油下蔥姜蒜煸香,倒入蝦仁翻遍一分鐘。

倒入裙帶菜繼續翻炒,翻炒2分鐘。

倒入适量水煮沸,水開後下入豆腐繼續煮三分鐘。

倒入一個雞蛋液煮一分鐘後輕輕翻攪。

根據口味加入适量鹽,胡椒粉調味即可。

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