咖喱焖雞塊的做法?材料:雞腿500g、土豆200g、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、青椒1個、毛豆50g、油适量、鹽适量、糖适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、咖喱适量、老抽适量、雞精适量雞腿洗淨切塊,用鹽,料酒腌10分鐘,下面我們就來說一說關于咖喱焖雞塊的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:雞腿500g、土豆200g、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、青椒1個、毛豆50g、油适量、鹽适量、糖适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、咖喱适量、老抽适量、雞精适量。雞腿洗淨切塊,用鹽,料酒腌10分鐘。
所有蔬菜洗淨切小塊。
鍋裡油熱,放姜,蒜暴香,下雞肉煸炒。
當雞肉轉色,加糖,料酒,老抽煸勻。
放胡蘿蔔,土豆。
加适量水,大火煮開,中小火煮25分鐘
放入毛豆,放入洋蔥,加黃金咖喱。
煸炒至溶解,煮5分鐘。
加青椒,煮2分鐘,加雞精煸勻就可以上桌了。
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