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椰汁比椰肉更有營養價值嗎

生活更新时间:2024-09-09 17:21:21

椰汁比椰肉更有營養價值嗎（椰肉椰汁哪個更适合減脂期吃呢）1

椰汁清冽甘甜，椰肉醇香Q彈，作為常見的熱帶水果，椰子可以說是非常受人們喜愛，今天我們來分析一下椰子的熱量與營養，首先我們一定要将椰肉與椰汁區分開來，要知道每100克椰肉的熱量高達350大卡，脂肪含量能達到33%以上，可以說比肥瘦相間的豬肉還高，你想象一下，如果吃掉一個，大概有300克椰肉的椰子，那麼相當于，吃掉了一小盤的紅燒肉。所以盡管椰肉非常美味，并且富含蛋白質、維生素B族、維生素C、鉀、鎂等人體所必需的微量元素，在減脂期還是不建議直接食用椰肉，不過椰肉含油量可達35%，且主要是由中鍊脂肪酸組成，易被人體消化分解，可以直接補充機體營養，相較于其他油脂來說，椰油不易存儲脂肪，所以我們可以選擇将椰肉制成椰油來代替其他食用油，這樣既有利于減脂還能起到保護肝髒、美容等功效。

椰汁比椰肉更有營養價值嗎（椰肉椰汁哪個更适合減脂期吃呢）2

而每100毫升椰汁所含熱量約40大卡左右，且含豐富的鉀、鎂等礦物質，其成份與人體細胞内液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。經常飲用，有解渴祛暑、生津利尿、祛風益氣、潤顔的功效。減脂期可以放心飲用補充營養，但要注意，我們所說的椰汁是指天然純椰汁，并不是将高熱量、高油脂的椰肉和椰汁一起榨汁做成的鮮榨。當然任何食物隻要你控制好食用量，在減脂期間都是可以食用的，隻是要盡量避免一味地攝入高熱量、高脂肪、高糖量的食物，給減脂期增加難度。

椰汁比椰肉更有營養價值嗎（椰肉椰汁哪個更适合減脂期吃呢）3

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