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角瓜胡蘿蔔餅怎麼做

生活更新时间:2024-08-15 00:11:56

角瓜胡蘿蔔餅怎麼做?主料：高筋面粉200克，青瓜100克，胡蘿蔔100克，雞蛋120克輔料：油20克，鹽5克，五香粉5克，我來為大家科普一下關于角瓜胡蘿蔔餅怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

角瓜胡蘿蔔餅怎麼做

主料：高筋面粉200克，青瓜100克，胡蘿蔔100克，雞蛋120克。輔料：油20克，鹽5克，五香粉5克。

胡蘿蔔切碎，青瓜切丁，雞蛋磕到碗裡，加入清水，打發均勻，加入面粉。

攪拌成無顆粒的面糊，加入五香粉、鹽攪勻，加入胡蘿蔔和青瓜攪勻。

起油鍋，倒入面糊，攤薄，中火煎至底面能挪動，翻過來，煎另一面。

兩面都煎至金黃色，切件即可。

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