涼拌素雞的家常做法?大蒜斜刀切成條.蒜頭切粒、青椒,朝天椒切末,今天小編就來聊一聊關于涼拌素雞的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
大蒜斜刀切成條.蒜頭切粒、青椒,朝天椒切末。
水燒開,把素雞倒入炒水,濾幹到在大碗内,方便接下來的拌。
同我上次的海帶絲一樣.把切好的輔料.放在素雞的上面.加辣椒面、鹽、雞精、花椒3顆、熱鍋倒油、燒開後倒入碗内,澆在上面.
攪拌後、再加白糖、生抽、醋、香油!繼續攪拌即可。
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