奶油制作方法和步驟?雞蛋一個，牛奶：100ml，食用油：100ml，棉花糖：10g，我來為大家科普一下關于奶油制作方法和步驟?以下内容希望對你有幫助!
雞蛋一個，牛奶：100ml，食用油：100ml，棉花糖：10g
将雞蛋的蛋清、蛋黃分開。用打蛋器順着一個方向打至起泡沫。
将糖、油、牛奶分4等份、4次投放至蛋液中。
過程中用打蛋器不停攪打，至看起來較粘稠後再次加入配料攪打。
攪打10分鐘左右，待打蛋器将蛋清挑起，可立直即可。
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