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奶油制作方法和步驟

生活 更新时间:2024-06-16 23:31:35

奶油制作方法和步驟?雞蛋一個,牛奶:100ml,食用油:100ml,棉花糖:10g,我來為大家科普一下關于奶油制作方法和步驟?以下内容希望對你有幫助!

奶油制作方法和步驟(奶油怎麼做)1

奶油制作方法和步驟

雞蛋一個,牛奶:100ml,食用油:100ml,棉花糖:10g

将雞蛋的蛋清、蛋黃分開。用打蛋器順着一個方向打至起泡沫。

将糖、油、牛奶分4等份、4次投放至蛋液中。

過程中用打蛋器不停攪打,至看起來較粘稠後再次加入配料攪打。

攪打10分鐘左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可。

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