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腌辣椒的制作方法

生活 更新时间:2024-09-06 00:21:01

腌辣椒的制作方法?青椒五斤,鹽半斤,醬油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少許,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤備用,現在小編就來說說關于腌辣椒的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

腌辣椒的制作方法(腌辣椒的制作方法與步驟)1

腌辣椒的制作方法

青椒五斤,鹽半斤,醬油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少許,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤備用。

首先将青椒5斤洗淨涼幹後切開,再加0.3斤鹽排去水。

然後将花生油燒開,後倒入醬油,加入花椒,白糖,鹽,後燒開涼透。

接着再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油。

最後入壇密封30天後即成。

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