南乳焖雞做法步驟-tft每日頭條

南乳焖雞做法步驟

生活更新时间:2025-01-19 22:23:26

南乳焖雞做法步驟?用料：雞半隻、南乳兩塊、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜三片、水适量，我來為大家講解一下關于南乳焖雞做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

南乳焖雞做法步驟

用料：雞半隻、南乳兩塊、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜三片、水适量。

雞半隻，斬小塊，洗幹淨，放兩塊南乳，加點南乳汁，生抽，老抽，糖，腌1小時。

三片姜切絲，備用。

雞腌好後，開火，油鍋熱起放姜絲。

火候調到中等，下雞肉，先把雞下鍋，剩下的腌汁加清水放一旁。

雞肉中火炒至7，8分熟。

把加了清水的腌汁進鍋裡，大火，水開之後，調節到中小火。

大約10分鐘那樣，收汁，就可以起鍋了。

雞肉不可以焖太久，不然口感不好。

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