綠豆粥的做法大全?稻米綠豆粥主料:稻米250克,綠豆150克輔料:白砂糖20克,花生适量,我來為大家科普一下關于綠豆粥的做法大全?以下内容希望對你有幫助!
稻米綠豆粥。
主料:稻米250克,綠豆150克。輔料:白砂糖20克,花生适量。
做法:将大米用清水淘淨,綠豆去雜質,用清水洗淨。将綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火焖燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即成;冷卻後,加冰糖拌和食用。
海帶綠豆粥
材料:海帶30克,綠豆30克,白糖适量,粳米100克。
做法:先将海帶洗淨切碎,綠豆浸泡半天。粳米淘洗幹淨,共煮為粥。将熟時加入白糖調味即成。
草莓綠豆粥
材料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖适量。
做法:綠豆挑去雜質,淘洗幹淨,用清水浸泡4小時;草莓擇洗幹淨。糯米與泡好的綠豆一并放入鍋内,加入适量清水,用旺火燒沸後,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。
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