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揚州位于江蘇省中部，是我國一座著名的曆史文化名城，人文底蘊深厚。又因為揚州地處長江與京杭大運河的交彙處，所以還有着“中國運河第一城”的美譽，同樣也是一座深受遊客歡迎和喜愛的熱門旅遊城市。

如果你來過揚州旅遊的話，一定聽說過揚州人說“早上皮包水，晚上水包皮”這句話，對于許多外地人來說，乍一聽這句話，都不太明白是什麼意思，原來，揚州人說的“早上皮包水”指的就是“喝早茶”，而“晚上水包皮”就是指“泡澡”。

“早上皮包水，晚上水包皮”體現的正是揚州人悠閑自得的生活方式，尤其“喝早茶”的習慣和文化，揚州其實并不亞于我們所熟悉的廣東。如果你來到揚州旅遊，不在揚州好好吃一頓“揚州早茶”，肯定就會留下不小的遺憾。

最近，我和朋友來到揚州旅遊，自然不能錯過揚州的“早茶文化”，我們選擇了位于瘦西湖附近的“趣園茶社”。“趣園茶社”已經有近200年的悠久曆史，也是揚州人氣最旺的茶社之一，當你問起揚州人，應該沒有人會不知道“趣園茶社”。

一走進“趣園茶社”，就讓人感覺整個環境都古色古香，仿佛時空穿越了一般，據說連清朝乾隆皇帝六下揚州時都曾四次前來遊覽，“趣園”之名也是由他欽賜，這裡确實是一個文化底蘊非常深厚的地方，讓現代人浮躁的心一下子就沉靜了下來。

想要好好地在揚州吃一頓“早茶”，可不是那麼簡單随便的事，儀式感同樣很重要，不用刻意趕時間，隻要你願意，甚至可以慢慢地從早上一直吃到中午，畢竟，很多人來到揚州，原本是為了體驗這裡的“慢生活”。

來揚州“喝早茶”，建議大家可以品嘗一下揚州特有的“魁龍珠”，這種茶實際上是由來自安徽、浙江、江蘇三個省的茶葉搭配而成，所以這種茶有龍井的味，珠蘭的香，魁針的色，還因此得到了“一壺水煮三省茶”的美譽。

而說到揚州的“早茶”，大家自然就會聯想到“揚州包子”，種類豐富的包子、餃子、燒賣等茶點使得揚州的“早茶”文化更加豐富多彩，聲名遠播，尤其是你來到了揚州本地，更是會被地道的“揚州包子”所折服，好吃到根本停不下來！

盡管揚州人說的“早上皮包水”，具體的意思是指“肚皮包着茶水”，但同時，“皮包水”也可以指他們最有代表性的“蟹黃大湯包”，來到揚州不得不嘗試看看，确實是皮薄湯多，鮮美可口，令人久久難忘。

而除了“揚州包子”之外，趣園茶社裡還有各種各樣的茶點品種，琳琅滿目，難怪好多人一來揚州都舍不得離開，好玩、好吃還有文化，揚州果然是一座“寶藏”城市啊相信随着揚州旅遊業的飛速發展，揚州也将有機會變成一座備受矚目的網紅城市。

那麼，你有沒有來過江蘇揚州旅遊？對揚州這座城市的印象怎麼樣？你在揚州，有聽他們說過“早上皮包水，晚上水包皮”這句話嗎？你知道“早上皮包水”說的就是“喝早茶”嗎？如果以後有機會的話，你想不想來揚州親身體驗一下他們的“早茶”文化呢？歡迎大家留言評論哦！

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