tft每日頭條

 > 生活

 > 如何做港式牛雜

如何做港式牛雜

生活 更新时间:2024-12-02 14:14:24

如何做港式牛雜?牛雜洗淨切塊用鹽、少許老抽調色、少許蚝油等味料腌30-50分鐘後,放入油鍋爆炒;,我來為大家講解一下關于如何做港式牛雜?跟着小編一起來看一看吧!

如何做港式牛雜(做港式牛雜的方法)1

如何做港式牛雜

牛雜洗淨切塊用鹽、少許老抽調色、少許蚝油等味料腌30-50分鐘後,放入油鍋爆炒;

收水(肉變色時就基本收水了)後放進砂鍋,加适量水後放上鹽、白酒、白糖、香料等調味品;

大火燒開後用小火慢慢炖熬;

熬至牛雜軟爛時,把白蘿蔔洗淨切塊放入砂鍋,繼續小火慢熬,讓蘿蔔吸收肉香味,讓牛雜吸收蘿蔔的鮮味,煮至蘿蔔軟爛入味即可停火。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved