涼拌豆腐皮怎麼做?幹豆腐皮放入溫水中泡10分鐘,取出切條,現在小編就來說說關于涼拌豆腐皮怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
幹豆腐皮放入溫水中泡10分鐘,取出切條。
胡蘿蔔切絲,大蔥切絲,香菜切碎。
豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出瀝幹。
碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中撒上香菜即可。
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