懶人紙杯蛋糕簡單做法-tft每日頭條

懶人紙杯蛋糕簡單做法

生活更新时间:2024-12-02 17:50:33

懶人紙杯蛋糕簡單做法（簡單省事懶人菜有顔值哒紙杯小蛋糕）1

被老公唠叨了好久，說我買了烤箱，打蛋器什麼的，都放在那不用，為了争口氣，果斷做了這個小蛋糕，終于能堵着他的嘴啦

By 是阿瑩啊

用料

牛奶 60毫升
雞蛋 4個
低筋面粉克
檸檬汁 3滴
白糖 60g

做法步驟

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1、取出4個雞蛋洗淨，将蛋清，蛋白分離，放蛋清的盆子必須是無油無水，否則不好打發

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2、在蛋清裡滴上檸檬汁，以去除雞蛋的腥味

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3、在蛋黃裡放入兩小勺糖

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4、為了方便打發，我将蛋黃倒入了盆裡，倒入牛奶。第一階段打發至冒有小氣泡，顔色微微發黃

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5、篩入面粉

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6、打發成無顆粒的糊狀，接着準備打發蛋清

懶人紙杯蛋糕簡單做法（簡單省事懶人菜有顔值哒紙杯小蛋糕）8

7、分三次加入白糖，第一次加入白糖開始用打蛋器打發，出現大泡沫，這時候加入白糖繼續打發，直至泡沫細膩，打蛋器上的泡沫不會馬上消失，繼續加入白糖，最後的效果可以是在上邊畫一個z字不會消失

懶人紙杯蛋糕簡單做法（簡單省事懶人菜有顔值哒紙杯小蛋糕）9

8、打好的蛋白分三次加入蛋黃中

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9、倒入紙杯

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10、放點喜歡的葡萄幹

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11、空烤箱上下160度，烤10分鐘預熱，之後放入烤盤，烤25分鐘，就好啦

小貼士

記得加檸檬汁去除雞蛋的腥氣呀

牛奶的營養功效

1.鎮靜安神

意大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛内建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

2.抑制腫瘤

牛奶和奶制品幹酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體内有緻癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防禦制癌物質侵入的狀态，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道内有效破壞緻癌物質，使其分解改變成非緻癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

3.促進幼兒大腦發育

乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有适合其幼子發育所必須的全部營養素。

4.美容養顔

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

5.全面補充營養

可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；使傷口更快愈合。

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