剝掉闆栗殼的方法?首先我們把買回來的闆栗放入水中清洗幹淨,要注意把長蟲眼的闆栗都清除掉,我來為大家科普一下關于剝掉闆栗殼的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先我們把買回來的闆栗放入水中清洗幹淨,要注意把長蟲眼的闆栗都清除掉。
準備小半鍋水,加入一勺鹽後煮開。
把洗幹淨的闆栗倒入開水中,馬上關火,蓋好焖七八分鐘。滾燙的鹽水可以讓闆栗殼快速變軟,這時候的闆栗沒有劃刀口,所以進入果肉的鹽分少之又少,無需擔心闆栗會變鹹或者變熟。
焖了七八分鐘後,開始開始剝闆栗了。把闆栗趁熱撈出後,用剪刀沿着闆栗的底部這個位置剪半圈。
我們可以在剪完口子以後,直接用剪刀這樣夾住外殼,往外掰,可以輕松剝殼。
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