“你才這麼大怎麼就開始保溫杯裡泡枸杞了？”

小賈今年剛剛30歲，他從小玩到大的朋友小吳比他小了一歲，兩個人可以說是“穿着一條褲子長大的”。他們倆沒事就會約個飯局，一起喝點酒談天說地，發洩平時的不愉快。

這天，小賈像往常一樣約小吳出去吃飯。到飯店之後，小吳舉了舉手中的保溫杯說道：“我今天喝這個，就不喝酒了。”

小賈把保溫杯拿過來一看，發現裡面滿滿地泡了大半杯枸杞，頓時覺得很疑惑，于是就有了上邊的對話：“你才這麼大，怎麼就開始喝枸杞了？”

“唉！”小吳歎了口氣才回道：“最近不是準備要二胎嗎，可是一直懷不上，我老婆聽說枸杞可以增精，然後就讓我一直泡水喝。最近我這血糖也有點高，說是喝這個也有好處。”

小賈還是覺得有些疑惑，但是也沒有再說些什麼，隻是在心中默默想到：“以前隻知道喝枸杞能養生，它還能增精、降血糖？”

人們常常調侃道：“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”，可以說，枸杞在人們的“養生曆史”中占據了一席重要的地位，也确實對人體有很多的好處。

但是，它真的具有增精、降血糖的作用嗎？

枸杞可以增精、降血糖的說法可謂是由來已久，許多人也對此深信不疑。

有些備孕的人會選擇通過食用枸杞增加精子含量，提高懷孕的幾率，還有些血糖高的人選擇通過食用枸杞以降低血糖值，可這樣真的正确嗎？

其實，這兩種說法都沒有科學依據，并沒有研究可以表明枸杞具有增精、降血糖的作用。

人們之所以會認為枸杞具有增精的作用，是因為其中含有黃酮類的次級代謝物和多糖。這兩種物質通過動物實驗之後，已經證實具有一定的增精作用。于是，許多人就開始認為食用枸杞可以起到增精的作用。

實際上，枸杞并不具有增精的作用。枸杞中含有的黃酮類的次級代謝物和多糖這兩種物質，雖然已經通過實驗證實了具有增精作用，但是目前還僅在動物身上做了相關實驗，這無法證實其對人體也會有同樣的作用。

并且，實驗過程中使用的黃酮類的次級代謝物和多糖都是經過了高度提純的，其含量并不低，而“體格”很小的枸杞中，這兩種物質的含量很低，想要達到可以對人體起作用的濃度，則需要食用非常大量的枸杞，總體來講并不太現實。

至于降血糖，實際上枸杞确實有這樣的作用，但可能和你想象當中的并不一樣。

目前有很多研究都可以表明枸杞具有一定的降血糖作用，這主要歸功于其中含有的多糖，這種成分具有降血糖、降血脂、增強免疫力等作用。

但是，這并不代表枸杞可以用來降血糖。枸杞中的多糖成分含量很低，如果單靠食用枸杞降血糖，則需要食用大量的枸杞，但是這又會導緻人體攝入過量的糖分，反而可能會使血糖升高，得不償失。

總體來說，枸杞并不具備增精的作用，雖然它具有一定的降血糖作用，但是并不适合通過食用枸杞來降血糖。

那麼，食用枸杞對人體到底有什麼好處呢？

枸杞屬于是一種“藥食同源”的植物果實，你不僅可以稱它為食材，也可以将其稱之為藥材。

枸杞作為藥物在我國已經被使用了上千年，在中醫當中，它叫做“枸杞子”。《本草綱目》中對枸杞子的描述是這樣的：甘平而潤，性滋而補，能補腎、潤肺、生精、益氣、此乃平補之藥。

後來又經過長時間的發展以及研究，中醫認為枸杞子的主要功效是滋腎、潤肺、補肝以及明目，主要治療腰膝酸軟、肝腎陰虧、虛勞咳嗽、頭暈目眩、消渴、遺精等。

這些說法可能看起來有些抽象，從藥理作用方面來講的話，枸杞具有抗氧化、抗衰老、神經保護等作用，這和其含有的甜菜堿、枸杞多糖、枸杞色素等多種成分有很大的關系。

甜菜堿是枸杞内主要的生物堿之一，其具有對脂質代謝和抗脂肪肝的作用。

枸杞多糖是枸杞中最主要的活性成分之一，是一種水溶性多糖。世界上針對這種物質展開了非常多的研究，目前普遍認為其具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗輻射、保肝、清除自由基、生殖功能保護和改善等作用。

枸杞色素是枸杞中主要的呈色物質，也是其中比較重要的一種生理活性物質。有很多研究證實枸杞色素具有提高人體免疫功能、預防動脈粥樣硬化、預防和抑制腫瘤等作用。

總體來說，食用枸杞對于人體的益處非常多，适當服用确實可以起到養生的作用。

在利用枸杞養生的過程中，人們常常因為通過什麼樣的方式食用枸杞而感到苦惱，有些人選擇直接幹吃，還有些人選擇喝用枸杞泡的水。

那麼，到底用哪種方式食用枸杞更好一些呢？

事實上，對于枸杞來說，幹吃或是泡水都是可以的，兩種方式各有各的好處。

幹吃枸杞可以更好地攝入其中的營養物質。枸杞中含有較多的甜菜堿、枸杞色素、枸杞多糖等對身體有益的成分，直接幹吃可以更好地把這些成分攝入至人體當中。

枸杞中還含有大量的膳食纖維，這種物質可以促進腸道蠕動，有利于腸道健康，對于便秘有一定的緩解作用，但是膳食纖維不會溶于水中。

喝泡枸杞的水也有一定的好處，比較明顯的就是可以增加人的飲水量。

飲水對于人們來說是一件非常有益的事情，中國膳食指南中推薦的日平均飲水量約為1600毫升，但是大多數人都難以達到這個标準。而喝泡枸杞水時，就可以增加人們的飲水量，對于身體來說是一件好事。

枸杞泡水還可以将其中的一些營養成分溶入水中，更有利于人體的吸收。

總體來說，枸杞無論是幹吃還是泡水喝都可以。當然，在飲用完用泡的水之後，建議将枸杞也吃掉。

值得注意的是，枸杞雖然是一種好處多多的東西，但也不是所有人都适合吃的，有些人吃了反倒可能有害。

首先就是感冒發燒的人。枸杞子從中醫來講屬于熱性的藥食，而發燒時人們的體内也屬于熱性，如果此時再食用枸杞，就可能會導緻發燒的病情加重。

其次是腸胃虛弱的人。這些人的消化能力較差，食用枸杞容易引起消化不良，對身體健康無益。

此外，經常上火、口腔潰瘍的人也不适合吃枸杞。從中醫學來講，這些人的症狀多是陰虛火旺引起的，而枸杞就是屬于滋陰的熱性藥，食用後很容易導緻病情加重。

還有一點需要注意的是，枸杞并不是食用得越多越好，過量食用不僅對人體無益，反而還容易引發不良反應。一般來說，一個正常體格的成年人每日最多食用20g的枸杞。

從本質上來講，枸杞其實是屬于藥材，所以食用前最好先向醫生尋求建議，隻有在确實需要的時候才适合食用。

枸杞是一種對人體十分有益的食材、藥材，具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗輻射、保肝、清除自由基、生殖功能保護和改善等多種作用。

但是枸杞并不像人們所傳的那樣具有增精的作用，其降血糖的作用也并不強，單獨用它來降血糖并不是一個好的選擇。

食用枸杞時，無論是選擇幹吃，還是選擇泡水喝都可以，兩種方法各有各的好處。

但要注意的是，并不是所有人都适合吃枸杞，感冒發燒、腸胃虛弱、經常上火、經常口腔潰瘍的人吃枸杞反倒可能對身體有害。

【參考資料】：

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[2]蔣萬志,張洪泉.枸杞多糖在免疫和抗衰老方面的研究進展[J].中國野生植物資源 29.2 (2010): 5-7.

[3]錢彥叢, 宇文萍. 枸杞子的化學成分及藥理研究新進展[J]. 中醫藥學報, 2000, 28(4):3.

[4]吳燦軍,趙萍.枸杞色素的提取及總抗氧化作用的研究[D]. Diss.蘭州理工大學, 2010.

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