春季養胃湯食譜大全做法?蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯 (1)材料:蓮藕800克、紅豆50克、蓮子50克、紅棗5個、章魚幹1隻、豬踭500克、陳皮1/3個、生姜3片 ,現在小編就來說說關于春季養胃湯食譜大全做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
(1)材料:蓮藕800克、紅豆50克、蓮子50克、紅棗5個、章魚幹1隻、豬踭500克、陳皮1/3個、生姜3片。
(2)做法:各物洗淨,蓮藕去節、切段。紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸後改文火煲兩小時,下鹽便可。
瘦肉蘑菇湯
(1)材料:鮮蘑菇100克、瘦豬肉100克、花生油、食鹽。
(2)做法:将蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水适量煮湯。待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
胡椒炖豬肚湯
(1)材料:1個豬肚、100克胡椒。
(2)做法:首先将豬肚洗淨,然後把胡椒放進豬肚當中,接着拿線将豬肚縫起來。然後再将豬肚放進砂鍋中,加适量的水煮熟即可。煮好之後,将豬肚去除,然後把縫起的線剪開,将裡面的胡椒倒出來,将豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯。
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