裙帶菜的涼拌方法?食材:裙帶菜适量、蒜子三個、小米椒适量 ,下面我們就來聊聊關于裙帶菜的涼拌方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:裙帶菜适量、蒜子三個、小米椒适量。
先用冷水把裙帶菜浸泡半個小時,因為裙帶菜裡面有很多的鹽分,所以多放些水,可以換一次水。
切好小米椒,蒜子,最好還要準備一點蔥。
燒一鍋水,把裙帶菜放熱水裡焯一下,一方面消毒,另一方面可以去掉部分鹽分。
用涼開水再泡一下後把水瀝幹。
加入蒜子,辣椒,蔥花,香油,生抽,還可以放點蚝油,用筷子攪拌均勻。
最後就是盡情的享用啦。
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