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洋芋丸子的家常做法

生活更新时间:2024-08-04 23:08:08

洋芋丸子的家常做法?主料：土豆400克、生粉15克輔料：花生油适量、食鹽3克、黑胡椒粉3克、洋蔥适量，今天小編就來聊一聊關于洋芋丸子的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

洋芋丸子的家常做法

主料：土豆400克、生粉15克。

輔料：花生油适量、食鹽3克、黑胡椒粉3克、洋蔥适量。

蔥切碎備用。

土豆洗淨去皮，切成塊狀，大火隔水蒸15-20分鐘。

将蒸好的土豆趁熱壓成泥。

加入生粉攪拌均勻。

加入鹽。

加入黑胡椒粉，攪拌均勻。

将土豆泥搓成大小差不多的小丸子。

鍋裡倒入油，燒至8成熱時放入土豆丸子，用小火炸至變色，撈出丸子撒上蔥花即可。

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