炸過的臘魚怎麼做?主料:臘魚 輔料:植物油、白糖、料酒、蔥姜、孜然粉、辣椒粉、生抽、洋蔥,下面我們就來說一說關于炸過的臘魚怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:臘魚 輔料:植物油、白糖、料酒、蔥姜、孜然粉、辣椒粉、生抽、洋蔥。
把臘魚用涼水洗洗,用涼水侵泡4小時。
洗淨切塊。
蔥姜、洋蔥切末。
蔥姜、洋蔥、料酒、白糖、生抽、辣椒粉、孜然粉、植物油、 調成汁。
倒進臘魚上面。
拌均勻。
腌制30分鐘。
空氣炸鍋200度預熱5分鐘。
拉出炸籃,把臘魚鋪在上面,撒上洋蔥絲。
推進去,200度設置10分鐘。
時間到取出炸籃,把臘魚取出,撒上辣椒粉、孜然粉即可,再把剩下的臘魚直接放進炸籃設置時間即可炸好。
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