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大包子制作方法

生活更新时间:2024-08-01 14:12:46

大包子制作方法?将500克面粉倒入牛奶中加入發酵粉，少許玉米油和成面團，發酵小時以上，現在小編就來說說關于大包子制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

大包子制作方法

将500克面粉倒入牛奶中加入發酵粉，少許玉米油和成面團，發酵小時以上。

300克豬肉餡放入料酒，醬油和雞汁，鹽，十三香，玉米油，白菜切末，蔥花姜末攪拌均勻。

面發好後分成若幹劑子，然後擀皮。

皮擀好後，就是包餡，包成自己想要的大包子樣式。

包好後，醒10分鐘準備蒸。

水響上鍋蒸15分鐘即可。

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