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小火煨雞怎麼做

生活 更新时间:2024-09-27 13:14:26

小火煨雞怎麼做?食材:土雞半隻、生闆栗适量、幹百合适量、枸杞适量、生姜數片、鹽适量、黃油适量,今天小編就來聊一聊關于小火煨雞怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

小火煨雞怎麼做(小火煨雞的做法)1

小火煨雞怎麼做

食材:土雞半隻、生闆栗适量、幹百合适量、枸杞适量、生姜數片、鹽适量、黃油适量。

雞塊洗淨涼水下鍋。

水開以後關火撈出用涼水沖洗。

生闆栗去皮洗淨。幹百合洗淨備用。

焯過水的雞塊放入砂鍋内加足水,然後加适量黃酒,幾片生姜,大火燒開轉小火。

雞湯炖一個半小時以後加入闆栗,幹百合繼續小火炖一個半小時。

關火前十分鐘放入洗淨的枸杞,加鹽略煮即可。

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