蓮藕胡蘿蔔餡兒怎麼做?食材:胡蘿蔔2根、蓮藕1節、雞蛋1隻、蔥适量、姜适量、鹽适量、蝦仁兒适量,我來為大家科普一下關于蓮藕胡蘿蔔餡兒怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:胡蘿蔔2根、蓮藕1節、雞蛋1隻、蔥适量、姜适量、鹽适量、蝦仁兒适量。
蓮藕切末,剁勻。
胡蘿蔔少許,切末剁勻。蔥、生姜一起切末剁勻。
熱油起鍋,放醬油攪拌均勻關火即可,稍微一放就可以放晾好的肉餡,胡蘿蔔、藕、蔥姜末。有花椒就泡點花椒水,沒有可以用花椒粉沖。一起拌在餡裡,餡不會很幹。蓮藕胡蘿蔔餡兒就這樣完成了。
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