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怎樣制作奶油

生活 更新时间:2024-12-23 19:35:47

怎樣制作奶油?主料:面粉(100克)、細玉米面(100克)、糖(20克)、泡打粉(3克)、酵母(3克)、枸杞(若幹)、幹紅棗(若幹),我來為大家科普一下關于怎樣制作奶油?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎樣制作奶油(家庭自制奶油方法介紹)1

怎樣制作奶油

主料:

面粉(100克)、細玉米面(100克)、糖(20克)、泡打粉(3克)、酵母(3克)、枸杞(若幹)、幹紅棗(若幹)。

制作方法:

(1)酵母融于溫水中,靜置5分鐘。

(2)将面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均勻。

(3)将加酵母粉的溫水加入混合面2中,攪拌成厚糊,想硬點可用手揉,和蒸饅頭一樣。

(4)将面蓋上透明蓋放在暖氣旁或太陽下,發酵2小時以上。

(5)幹紅棗、枸杞洗淨,泡20分鐘。

(6)找一盤子或蒸屜,盤子最好抹油,倒入發好的面糊,抹平。

(7)鑲嵌枸杞和紅棗。

(8)将盤子放入已燒開的鍋中,開大火,蒸20分鐘,立即取出發糕,放涼。

(9)一按表面立即起來為熟。

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