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彩虹棒棒糖餅幹的做法

生活 更新时间:2024-08-19 10:18:59

彩虹棒棒糖餅幹的做法?主料:低粉175克,黃油112克,白糖85克輔料:牛奶30克,蛋液37克,色素8滴,下面我們就來聊聊關于彩虹棒棒糖餅幹的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

彩虹棒棒糖餅幹的做法(彩虹棒棒糖餅幹怎麼做)1

彩虹棒棒糖餅幹的做法

主料:低粉175克,黃油112克,白糖85克。

輔料:牛奶30克,蛋液37克,色素8滴。

黃油軟化後加入白糖打發。

分次加入牛奶,雞蛋液打至順滑。

篩入低粉,切拌均勻無幹粉。

分成等份的面團,各加入2滴色素揉勻,放置冰箱冷凍十分鐘。

取出凍好的面團擀開成面皮,依次做完後摞在一起,借助擀面杖把面團卷起,用保鮮膜包好,放冰箱冷凍15分鐘定型。

凍好的面團切成片,每個中間留些空隙,上下火140度20分鐘。

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