蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法?材料:大蒜适量、蔥花适量、鹽、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等,今天小編就來說說關于蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:大蒜适量、蔥花适量、鹽、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。
先将大蒜拍扁,用刀切斷,出來的蓉更細小,再加點鹽用木槌搗爛,盛出來放蔥花、胡椒粉、辣椒粉、味精,再把食用油加熱澆在上面,味道更鮮美,然後在上面澆上一層香油,增加香味。
如果口味重的話也可以放點雞精,它是提味的最佳選擇。平常在家包餃子或者是煮面條,香辣蒜蓉絕對是最好的調味品。不像生吃大蒜那樣會有氣味,而且也保持了它原有的營養。
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