秋天是什麼水果上市的季節?柚子:柚子果期9-12月含有糖類、維生素B維生素B維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸橼酸等柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏内酯等 ,今天小編就來聊一聊關于秋天是什麼水果上市的季節?接下來我們就一起去研究一下吧!
柚子:柚子果期9-12月。含有糖類、維生素B維生素B維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏内酯等。
刺梨。刺梨果期8-9月。成熟果實含糖量20%,酸甜可口、風味獨特、色澤鮮豔,含有豐富的糖、有機酸、16種氨基酸、多種維生素和多種礦物質及特殊芳香成份,尤其是Vc含量高達180毫克/100克,具有很高的營養價值。
石榴:石榴果熟期9-10月。其營養豐富,維生素C比蘋果、梨高1~2倍。原産中國西域,漢代傳出中原。石榴成熟後,全身都可用,果皮可入藥,果實可食用或壓汁。
酸棗:酸棗果期8-9月。不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍,在人體中的利用率可達到86.3%。
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