廣東揭西客家人吃的一道特色小吃-tft每日頭條

廣東揭西客家人吃的一道特色小吃

旅遊更新时间:2024-12-14 13:26:14

廣東揭西客家擂茶，茶飯，糖茶，是揭西客家人，陸河客家人，的日常飲食習慣！每天都少不了一缽擂茶！不管是去了珠三角，還是去了台灣，下了南洋馬來西亞，印尼，都改不了喝擂茶的習慣！除了揭西，陸河，的客家人習慣喝擂茶，紫金，五華，普甯，陸豐，一些地方的客家人也有喝擂茶的習慣！海陸豐福佬人的鹹茶就是揭西，陸河，客家人的擂茶！隻不過是改了名稱！有些原材料不同而已！我們揭西客家人吃糖茶會配上餅幹，米橙，上砂餅，冬瓜條，這就是糖茶，有飯有菜有蝦米肉卷那個叫飯

茶，還有薩茶，米骨茶，普米茶，等等！制作擂茶的原材料是炒熟的花生，茶葉，金不換，碧池香菜紫蘇也行），逐一放到缽裡搗碎沖入開水放點鹽就行了！廣東客家擂茶有健胃消暑的作用！是古代中原地區漢人吃的抹茶演變而來！

廣東揭西客家人吃的一道特色小吃（廣東揭西客家特産）1

廣東揭西客家人吃的一道特色小吃（廣東揭西客家特産）2

廣東揭西客家人吃的一道特色小吃（廣東揭西客家特産）3

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