奶白花生湯怎麼做?把新鮮的花生洗淨、去殼,隻留花生仁,下面我們就來說一說關于奶白花生湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把新鮮的花生洗淨、去殼,隻留花生仁。
把花生仁提前泡8小時。
去除花生仁的紅衣,沖洗幹淨。
把洗淨去皮的花生仁放入電壓力鍋,并加入3倍的水。
在鍋中加入很少量的純堿。蓋上鍋蓋,給電壓力鍋定30分鐘。
時間到後,電壓力鍋排壓後,打開鍋蓋再煮一會兒,至花生酥爛湯色發白,加入适量白糖,出鍋即可。
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