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菌湯的做法大全家常湯

生活 更新时间:2024-11-10 13:39:48

菌湯的做法大全家常湯?做法1:食材:杏鮑菇150克;香菇20克;草菇15克;海鮮菇30克;口蘑30克;細香蔥1根 胡椒粉1/2茶匙;食鹽1/2茶匙;水适量,今天小編就來說說關于菌湯的做法大全家常湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

菌湯的做法大全家常湯(菌湯怎麼做)1

菌湯的做法大全家常湯

做法1:食材:杏鮑菇150克;香菇20克;草菇15克;海鮮菇30克;口蘑30克;細香蔥1根 胡椒粉1/2茶匙;食鹽1/2茶匙;水适量。

材料準備好,各種菌菇切自己喜歡的大小。蔥切末,姜切絲,蒜切片;鍋裡熱油,爆香姜和蒜。放菌菇拌炒;炒至菌菇軟熟兌入适量清水。大火燒開,小火炖30分鐘;調入胡椒粉。調入适量鹽,出鍋前撒上蔥花即可。

做法2:食材:白玉菇80克;平菇80克;鮮香菇30克;白蘑菇50克;杏鮑菇50克;蟹味菇80克;鹽适量;蔥适量;姜适量;油适量。

将準備好的菌菇洗淨切小。鍋内倒入少許油,放入蔥段和姜片爆香,将菌菇倒入,加入适量水,和食材齊平為好,大火煮開後轉中小火煲上1小時左右。結束之前開蓋調入适量鹽調味,撒上蔥花拌勻即可。

做法3:食材:竹荪6個;排骨150克;食鹽1/2茶匙;雞精1/3茶匙;細香蔥少許;菌菇1大把。

各種菌菇洗淨用溫水泡發。冷水将排骨放入焯燙洗淨待用。将泡發好的菌菇和排骨一起放入電壓力鍋中。加入适量的清水,按“蹄筋”鍵燒開。食用之前撒點蔥末、加點鹽和雞精就好了。

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