蝦米皮蘿蔔湯怎麼做?首先把青蘿蔔洗淨不用去皮,蝦皮、蔥切蔥花,姜切絲,今天小編就來說說關于蝦米皮蘿蔔湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先把青蘿蔔洗淨不用去皮,蝦皮、蔥切蔥花,姜切絲。
青蘿蔔先切片,然後改刀切絲。
鍋中放食用油,先放入蔥姜爆香,然後放入洗淨的蝦皮小火煸酥。
小火煸炒,至蝦皮變成金黃色煸酥,有香味傳出。
加入适量熱水。
大火燒沸後,繼續大火汆,幾分鐘後就會發現湯汁會變成奶白色。
湯汁呈奶白色後,加入切好的蘿蔔絲小火炖幾分鐘。
炖至蘿蔔絲變軟,加入食鹽,白胡椒粉即可關火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!