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蝦米皮蘿蔔湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-25 23:16:24

蝦米皮蘿蔔湯怎麼做?首先把青蘿蔔洗淨不用去皮,蝦皮、蔥切蔥花,姜切絲,今天小編就來說說關于蝦米皮蘿蔔湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蝦米皮蘿蔔湯怎麼做(蝦米皮蘿蔔湯如何做)1

蝦米皮蘿蔔湯怎麼做

首先把青蘿蔔洗淨不用去皮,蝦皮、蔥切蔥花,姜切絲。

青蘿蔔先切片,然後改刀切絲。

鍋中放食用油,先放入蔥姜爆香,然後放入洗淨的蝦皮小火煸酥。

小火煸炒,至蝦皮變成金黃色煸酥,有香味傳出。

加入适量熱水。

大火燒沸後,繼續大火汆,幾分鐘後就會發現湯汁會變成奶白色。

湯汁呈奶白色後,加入切好的蘿蔔絲小火炖幾分鐘。

炖至蘿蔔絲變軟,加入食鹽,白胡椒粉即可關火。

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