怎樣包羊肉芹菜餃子?羊腿肉洗淨切小塊放入料理機内攪成肉碎,我來為大家講解一下關于怎樣包羊肉芹菜餃子?跟着小編一起來看一看吧!
羊腿肉洗淨切小塊。
放入料理機内攪成肉碎。
将攪好的肉碎倒出盆中,調入鹽、雞粉、花椒油、澱粉,蛋清、食用油攪拌均勻。
小蔥、芹菜、大蔥、分别洗淨,切碎,加入肉餡中。
戴上一次性手套,來回攪拌均勻肉餡,腌制片刻。
取出餃子皮,放入肉餡。
全部包好。
煮鍋燒開适量清水,放入餃子煮至全部浮起來撈起即可。
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