月子雞湯怎麼炖?準備小雞一隻、山藥一段、紅棗若幹、姜、料酒、大蔥、食鹽等;小雞冷水下鍋将血沫煮出,撈出放進炖鍋中,放入其餘調味料,倒入适量清水,進行熬炖,一小個小時後放入山藥段,然後繼續小火炖煮大概30-50分鐘,關火前10分鐘放入食鹽,就可以食用了産婦食用時,将浮油撇出去,喝清湯即可,否則油脂過大寶寶可能會消化不良,現在小編就來說說關于月子雞湯怎麼炖?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備小雞一隻、山藥一段、紅棗若幹、姜、料酒、大蔥、食鹽等;小雞冷水下鍋将血沫煮出,撈出放進炖鍋中,放入其餘調味料,倒入适量清水,進行熬炖,一小個小時後放入山藥段,然後繼續小火炖煮大概30-50分鐘,關火前10分鐘放入食鹽,就可以食用了。産婦食用時,将浮油撇出去,喝清湯即可,否則油脂過大寶寶可能會消化不良。
雞湯是補氣血的滋補佳品,易于被人體吸收。還可以做一些鲫魚湯、黃豆豬蹄湯、排骨冬瓜湯等,在做湯時加入一些桂圓、枸杞、紅棗效果會更好。建議産婦生産之後第一周盡量喝清淡一點的蔬菜湯、菌菇湯,兩周之後再食用雞湯等。還可咨詢醫生的意見,放入一些黃芪之類的中藥,身體會恢複的更快一些。
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