越來越多的年輕人開始選擇酸奶作為早餐的一部分,不僅方便好搭配,對于想要減肥瘦身的朋友們來說,也是很好的選擇。減肥真的可以喝酸奶嗎,怎麼喝才更有效果,今天,我們來一探究竟。
減肥可以喝酸奶嗎?
當然可以,而且是非常推薦,但是一定要選對種類。
酸奶是由消毒鮮奶接種乳酸杆菌後,在一定條件下發酵而成的。豐富的鈣能夠加速脂肪燃燒,并且比鈣補充劑更能降低超重/肥胖者的體重和體脂含量;益生菌可以抑制部分腐敗菌生長,幫助調節腸道菌群,對于減重也有積極作用。對比鮮牛奶,酸奶中遊離的氨基酸和肽增加,蛋白質更好消化吸收;乳糖也會有所減少,适合乳糖不耐受人群。推薦減肥人群優選低脂、脫脂的無糖酸奶,減重更輕松哦!
如何挑選真酸奶?
1、配料表中牛乳排在第一位
配料表的成分越靠前,添加量越多,牛乳排在第一位的酸奶營養更豐富。如果第一位是水,則就是個乳飲料而非酸奶了。
2、選冷藏酸奶
酸奶的健康益處與益生菌密切相關,而常溫酸奶中的乳酸菌已被滅活,冷藏酸奶中的乳酸菌才是活菌,比死菌更能幫助減重哦!
3、優選無糖或低糖
包裝正面會有“無糖”或低糖标識,注意“無蔗糖不等于無糖”。可通過看配料表中是否有白砂糖、糖漿等字樣,或借助營養成分表中碳水化合物的含量進行判斷。一般無糖酸奶的碳水含量為5-6g/100g,而加糖酸奶碳水含量可達2倍以上。如果無法接受口感,可選擇糖醇類酸奶。
每天喝多少酸奶?
最新版中國居民膳食指南建議成年人每天攝入300ml液态奶,換算為酸奶,攝入量也是每天300g。如果同時喝牛奶的話,也可以是牛奶200ml 酸奶100g。
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