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如何制作家庭版炸薯條呢

生活更新时间:2025-02-04 18:58:54

如何制作家庭版炸薯條呢?食材：馬鈴薯3個、油适量、鹽适量、胡椒粉适量、番茄醬适量，我來為大家科普一下關于如何制作家庭版炸薯條呢?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何制作家庭版炸薯條呢

食材：馬鈴薯3個、油适量、鹽适量、胡椒粉适量、番茄醬适量。

首先，準備好土豆，洗幹淨去皮，給他們切成長長的細條，就按照平時吃的薯條的規格那樣來切，每一條寬最好不要超過1厘米，長度當然是越長越好。

用鹽水把土豆泡10來分鐘。

把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火煮大約二三分鐘，隻要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可别煮過頭了，這樣土豆煮化了可就不成型了。

把煮過的土豆拿出來，瀝去水份，散着平鋪開來晾涼。

接下來要速凍土豆！把薯條放冰箱裡面去凍，凍的硬邦邦之後，随時可以拿出來炸，就像超市買的速凍薯條那樣。

鍋中加油加熱，用小火炸，分2次炸，第一次先炸2.5分鐘，出鍋放着，等想吃的時候再炸一分鐘既可以。

趁熱撒上鹽之類的調料。最後吃的時候可以粘番茄醬。

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