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蕃茄肉醬千層可麗餅

生活 更新时间:2024-12-02 16:36:58

蕃茄肉醬千層可麗餅?食材:啤酒可麗餅皮5張,豬絞肉100公克,蕃茄汁100cc,蕃茄醬18公克,磨菇50公克,牛蕃茄2顆,蒜末2顆,洋蔥末1/2顆,奧力岡葉少許,月桂葉1片,水100cc,雞粉8公克,醬油10cc,橄榄油1大匙,鹽少許,黑胡椒少許,今天小編就來說說關于蕃茄肉醬千層可麗餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蕃茄肉醬千層可麗餅(蕃茄肉醬千層可麗餅的做法)1

蕃茄肉醬千層可麗餅

食材:啤酒可麗餅皮5張,豬絞肉100公克,蕃茄汁100cc,蕃茄醬18公克,磨菇50公克,牛蕃茄2顆,蒜末2顆,洋蔥末1/2顆,奧力岡葉少許,月桂葉1片,水100cc,雞粉8公克,醬油10cc,橄榄油1大匙,鹽少許,黑胡椒少許。

将磨菇、蕃茄洗淨,切丁,備用。

熱鍋加入橄榄油,然後放入蒜末炒香,洋蔥末炒軟。

加入豬絞肉炒至松散。

依序放入蕃茄丁、蕃茄汁、奧利岡葉、月桂葉拌炒均勻。

加入水,煮開後轉小火,煮到醬汁變濃稠。

放入雞粉和醬油調味,即可起鍋。

在每層餅皮中夾入肉醬,做四層,再蓋上第五張餅皮。

最後切成長方型狀即可。

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