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如何做溏心煎雞蛋

生活 更新时间:2024-12-24 00:02:58

如何做溏心煎雞蛋?材料:清水一小碗,鹽半小勺,雞蛋一個 ,我來為大家科普一下關于如何做溏心煎雞蛋?以下内容希望對你有幫助!

如何做溏心煎雞蛋(怎麼煎溏心雞蛋)1

如何做溏心煎雞蛋

材料:清水一小碗,鹽半小勺,雞蛋一個。

幹鍋燒熱,可以用手在鍋的表面感受一下,感覺熱了就關掉火。

關火後倒入幾滴油,不用放太多,一點點就可以,散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使油均勻。

打入一個雞蛋,不要翻動,倒入少許清水,開小火,聽見噼裡啪啦的聲音後關火,蓋上鍋蓋,用鍋裡的餘溫來熱熟雞蛋,3-5分鐘後就可以了。

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